Khasiat Kayu Manis Bagi Kesehatan Manusia

Khasiat Kayu Manis : Kayu manis, tak hanya memiliki manfaat sebagai penyedap rasa. Namun, kayu manis juga dapat bermanfaat bagi kesehatan.
Khasiat Kayu Manis Bagi Kesehatan Manusia

Cita rasa dan juga khasiat kayu manis nampaknya telah dikenal sejak berabad-abad yang lampau. Kayu manis, selain digunakan untuk rempah-rempah dalam meningkatkan kelezatan makanan. Kayu manis juga sudah digunakan sebagai obat alami. Bahkan, bangsa Mesir kuno sudah menggunakannya sebagai salah satu bahan utama untuk membalsam jasad Firaun mereka.
Sekarang ini, di dunia modern, para ilmuwan juga member dukungan ide bahwa kayu manis tak hanya berguna sebagai penyedap rasa, namun memiliki manfaat bagi kesehatan.
Studi tahun 2015, yang dilakukan oleh para peneliti dari University of Arizona College of Pharmacy menemukan bahwa senyawa pada kayu manis yang memberikan warna coklat dan juga wangi khasnya (cinnamaldehyde) mungkin bisa mencegah kanker usus.
Dalam studi yang dipublikasikan pada jurnal Cancer Prevention tersebut, periset melaporkan penelitian mereka terhadap tikus yang diberi cinnamaldehyde. Hasilnya, tikus itu dapat melindungi dirinya sendiri dari karsinogen. Untuk mengetahui bagaimana efeknya terhadap manusia, saat ini sedang dilakukan penelitian lebih lanjut.
Studi lainnya, yakni yang dilakukan oleh para peneliti dari Touro College mengatakan bahwa mengonsumsi kayu manis setiap harinya bisa membunuh virus. Hasil penelitian yang dipresentasikan pada American Society for Microbiology Annual Meeting itu menyatakan, bahwa menambahkan 10% ekstrak kayu manis pada makanan, efektif membunuh virus yang membahayakan hewan dan manusia dalam waktu 10 menit. Para peneliti menyarankan untuk membubuhkan kayu manis di atas coklat panas, pancake, atau smoothies.
Kayu manis juga diyakini dapat meningkatkan memori. Sebuah studi tahun 2014, yang dipublikasikan pada Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology menguji efek dari kayu manis terhadap tikus yang menderita demensia.
Para peneliti memberikan tikus-tikus tersebut 50, 100, dan 200 mg Cinnamomum zeylanicum (zat yang berasal dari kayu manis) lalu memberikan mereka tes labirin air dan pengenalan obyek. Tikus yang diberikan dosis 100 dan 200 mg bisa bertahan di labirin air dan memiliki pengenalan yang lebih baik pada obyek yang dites.
Selain itu, kayu manis juga berkhasiat meredakan keram pada wanita yang sedang mengalami menstruasi. Studi yang dilakukan pada 80 murid perempuan Ilam University of Medical Sciences di Iran tahun 2015 lalu menunjukkan, mereka yang mengonsumsi pil kayu manis, menunjukkan pengurangan rasa sakit dibanding murid yang mengonsumsi plasebo. (Sumber : nationalgeographic.co.id)

Artikel Terkait

Khasiat Kayu Manis Bagi Kesehatan Manusia
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email

Berkomentarlah dengan bijak pada form di bawah ini!

loading...